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为了在全球孔子学院开放日向当地人民展示中国文化，加拿大萨斯喀彻温大学孔子学院特邀加拿大总督奖获得者、加拿大皇家学院院士、萨斯喀彻温大学社会学教授李胜生博士在萨斯喀彻温大学举办了两场精彩的讲座。李胜生教授在加拿大种族、移民政策等方面的研究都做出了突出的贡献，曾获“杰出贡献奖”、加拿大功勋奖等多项荣誉。
2016年9月25日，作为萨大孔子学院开放日系列活动之一，李教授应邀来到萨大孔子学院，为当地华人华侨和萨大师生带来了一场题为“‘何处清风不旧家’：诗词与人生”的中国诗词讲座。“长亭外，古道边，芳草碧连天……”本次讲座在大家耳熟能详的《送别》歌声中拉开序幕。讲座中，李教授透过自己对格律诗独特的理解与广大听众一起分享中国诗词的艺术魅力，并以一个海外华人对“家”的体验，引用自己尚未公开发表的诗词作品来说明如何透过诗词创作来领悟人生。李教授的精彩讲解带领听众们去聆听内心的情感，书写诗意的人生。活动结束，听众们纷纷与李教授交流对中国诗词的心得感触，并合影留念。
9月28日，萨大孔子学院和文理学院社会学系联合邀请李教授举办了“加拿大华裔移民史”的英文讲座。讲座中，李教授利用自己多年的研究成果，用生动的语言深入浅出地阐述了过去40年间，加拿大华裔移民的生活历程以及新移民所面临的诸多问题。讲座结束后，听众纷纷表示受益匪浅，并且与李教授交流讨论他们对于自己亲历的一些社会现象和其中所存在的问题。
李教授的讲座在丰富听众知识的同时引发了深刻的思考。这两场在孔子学院开放日举办的系列文化讲座，不但丰富了海外华人的精神生活，同时也为当地人提供了一次了解中国文化的机会，促进了文化交流。为听众带来了一场精神和文化上的饕餮盛宴。
何处清风不旧家？诗词与人生
加拿大华裔移民史