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2019年春节期间，加拿大萨斯喀彻温大学孔子学院积极参与当地社区举办的众多中国春节庆祝活动，其中包括在萨斯卡通市购物中心（Market Mall）举办的贺新春活动、在农贸市场（Farmer’s Market）举办的“冬日阳光节”、在圣·约翰圣公会教堂举办的“苏格兰乡村舞俱乐部彭斯之夜”（Scottish Country Dancers Club Burns Night）、以及在Primrose Chateau老年公寓举办的春节庆祝活动等。
2019年2月2日，萨斯卡通市购物中心举办庆祝中国新年的活动，萨大孔子学院和萨省舞蹈学校应邀参加了此次活动，孔子学院表演了精彩的舞狮和熊猫舞，舞蹈学校表演了舞龙和中国民族舞。现场300多名观众热烈观看了此次演出，并对于演员们的精彩表演给予了热烈的掌声和欢呼声。表演结束后，龙、狮、熊猫还在购物中心内伴随着铿锵的鼓声进行了巡游活动，很多观众和购物者驻足或尾随巡游队伍观看龙狮和熊猫表演，更有大批观众争先恐后地与龙、狮、熊猫合影，现场到处都洋溢着喜庆欢乐的气氛。
2019年1月26日至2月3日，萨斯卡通市“冬日阳光节”在农贸市场举办，萨大孔子学院应邀参加了2月2日下午庆祝中国新年的主题活动，为现场200多名观众带去了欢快热闹的狮子舞和憨态可掬的熊猫舞，精彩的表演获得了现场观众的交口称赞。除了演出外，孔子学院还展出了许多中国特色物品，包括脸谱、剪纸、灯笼、中国结、熊猫等，吸引了许多观众前来围观。
2019年2月2日晚上，萨斯卡通市圣·乔治圣公会教堂举办“苏格兰乡村舞俱乐部彭斯之夜”活动，萨大孔子学院应邀参加此次活动，表演了中国民族舞“采薇”和舞狮，为现场100余名观众带去了中国新年的热闹与喜庆。舞蹈表演者在舞台上翩翩起舞，一颦一笑都十分赏心悦目，舞狮表演者伴随着欢快的锣鼓声，时而蹦蹦跳跳，时而乖巧温顺，现场一片欢呼，演出结束后观众们热烈的掌声经久不息。
2019年2月23日，萨大孔子学院在中加方院长的带领下，应邀前往萨斯卡通市Primrose Chateau老年公寓，与那里的老人们一起欢庆中国春节，孔子学院表演了精彩的舞狮、熊猫舞、古筝和古琴演奏等节目，加方院长宗力教授亲自表演了二胡独奏，其中一曲《友谊地久天长》引起老人们的深深共鸣，大家不约而同地跟着音乐哼唱起这首歌曲，场面令人感动。除了文艺演出外，孔子学院还准备了中华文化体验活动——学习吹墨画。几滴墨水、一根吸管就可以完成一幅漂亮的中国画，老人们对此十分感兴趣，还完成了许多漂亮的作品。
